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诸多的对于明太鱼干怎么吃好，明太鱼干怎么吃这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将鱼浸泡在干水中大约三十分钟。

2、将洋葱、姜、大蒜、苹果或梨切碎，与所有调料混合。

3、拌匀，准备以后刷鱼。这种酱还可以搭配花菜、冷面、沙参、狗宝(桔梗)以及任何你想要的韩式杂菜。也可以放在韩式味噌汤里，可以说是万能酱。

4、一半用沙司，另一半用盐。(家里有不吃辣的孩子，就不全穿了。)

5、烤箱预热5分钟，180度烤15分钟。可以拿出芝麻，中间刷蜂蜜水，颜色会很好看。

6、吃完后，装盘吃饭。性价比超高。餐厅的鱼花了十几块，还是小的。买的很大，吃起来很过瘾。