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武汉绿豆沙做法?|环球新资讯

时间:2023-06-12 16:04:55    来源:南方养生网

绿豆冰沙的做法

主料

绿豆


(资料图)

100g

辅料

片糖

适量

冰块

适量

步骤

1.绿豆用清水泡2小时以上

2.绿豆洗净后,加多一些清水,煮滚后转小火,慢慢熬

3.约半小时后,加入糖,继续熬,其间要不时拌一下,以免粘锅,煮至豆熟烂为止

煮豆好象花了差不多一小时,如果有高压锅的话,压一下吧,省时省力省电省煤气啊~

4.取出冻好的冰块,用搅拌机打碎

5.把冰碎装杯里,浇上熬好的放凉的绿豆沙就可以了

6.www.nfysw.com熬好后除了豆子,应该还有浓浓的糖浆水的,浇在冰上特别棒!但是因为我先做了凉粉,把糖水都浇完了,所以这里只剩下豆子了

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